カテゴリ:食卓( 50 )

2013年 02月 10日
昨日の食卓から
料理教室1月のプレートから、
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蒸し野菜のナムル。
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こっちはTVでさんまさんが絶賛していた「キャイーン天野のねぎ塩チキン」
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これは北海道物産展で買ってきた、小樽LeTAO(ルタオ)のドゥーブル フロマージュ。
Sony NEX-5N
Voigtländer ULTORON 40mm F2 SLⅡ Aspherical
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by ichizo77 | 2013-02-10 19:42 | 食卓
2013年 01月 26日
お料理教室の復習をかねて・・・
早速、家でつくってくれました^^。
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揚げたての春巻きは、皮がパリパリで美味でした。
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デザートの苺杏仁アマレット添え。後ろに並んでいるのはおすそ分け用です。
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Sony NEX-5N
Voigtländer ULTORON 40mm F2 SLⅡ Aspherical
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by ichizo77 | 2013-01-26 20:11 | 食卓
2012年 12月 31日
年越しといえば・・・
そばですね。
今年も一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
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Sony NEX-5N
Carl Zeiss Jena Flektogon 35mm F2.8
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by ichizo77 | 2012-12-31 21:09 | 食卓
2012年 12月 15日
一足早いクリスマス
家内が先日習ってきたレシピで料理をつくってくれました。
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ポテトガレットサラダ
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パプリカのムース
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ゆり根のポタージュ
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チキンマスタードグリル&バターライス
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by ichizo77 | 2012-12-15 17:58 | 食卓
2012年 05月 23日
悠山房の記憶をたどり・・・
家内が、新人参のポタージュにチャレンジしました。
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かなりいい線いってましたが・・・
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本人いわく、あの甘みはどうしてもわからない。コルドンブルーで教わるしかない・・・
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そりゃーちょっと無理だと思うよ^^;
2012.5.20撮影
Sony NEX-5N
Carl Zeiss Planar T* 1,4/50 ZF
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by ichizo77 | 2012-05-23 20:00 | 食卓
2012年 04月 07日
Tea Time
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紅茶と、
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抹茶と、
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珈琲?

1枚目: Nikon D80 / Tamron SP AF17-50mm F/2.8 XR Di II(Model A16)
2枚目: Sony NEX-5N / Voigtländer Color-Ultron 1.8/50
3枚目: Sony NEX-5N / E 16mm F2.8 with Fisheye Converter
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by ichizo77 | 2012-04-07 20:57 | 食卓
2011年 09月 17日
ルビーロマン
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美味しいけど、自分では買えないな・・・^^;
Nikon D80
Tamron SP AF90mm F/2.8 Di Macro(Model 272E)
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by ichizo77 | 2011-09-17 19:16 | 食卓
2011年 09月 08日
長崎みやげと北海道土産と・・・
今日から本来のお気楽モードに戻ります。
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今が旬の花咲ガニ。
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何故か「すや」の栗きんとん。
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旬がいつかわからないウニ丼。後ろは、ほっけ。
長崎みやげは、松翁軒の抹茶カステラと「よりより」。
東京みやげの「ひよこ」も・・・。とても食べ切れません^^;
Nikon D80
Voigtländer ULTORON 40mm F2 SLⅡ Aspherical
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by ichizo77 | 2011-09-08 20:10 | 食卓
2011年 08月 07日
夏といえば・・・
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入道雲と
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だだちゃ豆。
収穫したてのものをいただきました。
ためしてガッテン流で茹でたところ、家内にも好評でした。
ご馳走様でした。
Nikon D80
1枚目:2011.8.6 Nikon AF-S DX VR Zoom-Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G(IF)
2枚目:2011.8.7 Tamron SP AF90mm F/2.8 Di Macro(Model 272E)
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by ichizo77 | 2011-08-07 18:22 | 食卓
2011年 08月 06日
暑中お見舞い申し上げます。
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ラムネもいかがですか?
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Nikon D80
Tamron SP AF90mm F/2.8 Di Macro(Model 272E)
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by ichizo77 | 2011-08-06 18:02 | 食卓